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Nota de corte de Gastronomia no Sisu 2025

Todas as universidades · dados oficiais do MEC · atualizado em 20/10/2026

No Sisu 2025, Gastronomia teve 18 ofertas em 15 instituições. Na ampla concorrência, a menor nota de corte foi 576,00 (IFCE, Baturité), a maior foi 715,84 (UEM, Umuarama) e a mediana ficou em 646,41. Os estados com mais vagas foram CE, PB e RS.

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Notas de corte da ampla concorrência, Sisu 2025
UniversidadeLocal e turnoCorte 2025Vagas
UEMUmuarama, PR · matutino715,841
UFRJRio de Janeiro, RJ · integral703,2125
UFCSPAPorto Alegre, RS · noturno698,6015
IFBBrasília, DF · noturno694,8011
UFCFortaleza, CE · integral685,3813
UFBASalvador, BA · noturno672,2313
IF FluminenseCabo Frio, RJ · integral662,734
IFSCFlorianópolis, SC · matutino657,2310
IFSPAvaré, SP · matutino649,4020
UFPELPelotas, RS · integral643,4217
UFPBJoão Pessoa, PB · integral634,3835
UFRPERecife, PE · vespertino629,3813
UFRPERecife, PE · matutino629,1613
IFPECabo de Santo Agostinho, PE · matutino628,842
IFCEUbajara, CE · integral610,0416
IFCEBaturité, CE · matutino586,0816
IFBAIANOCatu, BA · vespertino576,1215
IFCEBaturité, CE · vespertino576,0016

Menores notas de corte de Gastronomia

  1. IFCE · Baturité, CE · vespertino 576,00
  2. IFBAIANO · Catu, BA · vespertino 576,12
  3. IFCE · Baturité, CE · matutino 586,08
  4. IFCE · Ubajara, CE · integral 610,04
  5. IFPE · Cabo de Santo Agostinho, PE · matutino 628,84
  6. UFRPE · Recife, PE · matutino 629,16
  7. UFRPE · Recife, PE · vespertino 629,38
  8. UFPB · João Pessoa, PB · integral 634,38
  9. UFPEL · Pelotas, RS · integral 643,42
  10. IFSP · Avaré, SP · matutino 649,40

Gastronomia por estado

  • Bahia: 2
  • Ceará: 4
  • Distrito Federal: 1
  • Paraíba: 1
  • Paraná: 1
  • Pernambuco: 3
  • Rio de Janeiro: 2
  • Rio Grande do Sul: 2
  • Santa Catarina: 1
  • São Paulo: 1

Perguntas sobre a nota de corte de Gastronomia

Qual a menor nota de corte de Gastronomia no Sisu 2025?

576,00 na ampla concorrência, na IFCE (Baturité, CE).

Qual a nota de corte média de Gastronomia?

A mediana das notas de corte da ampla concorrência em Gastronomia no Sisu 2025 foi 646,41, entre 18 ofertas com corte formado.

Em quantas universidades dá para fazer Gastronomia pelo Sisu?

No Sisu 2025, 15 instituições ofereceram Gastronomia, em 10 estados.